Recipe Menu
 
Browse Recipe Categories
» Afghan (20)
» African (27)
» American Indian (31)
» Arabian (19)
» Australian (32)
» Barbeque (15)
» Beef (47)
» Bread (21)
» British (7)
» Cakes (64)
» Candy (25)
» Casseroles (5)
» Chinese (48)
» Cookies (14)
» Desserts (51)
» Dips (2)
» Drinks (44)
» Dutch (13)
» Filipino (225)
» Fish (12)
» French (7)
» German (10)
» Greek (10)
» Indian (21)
» Irish (26)
» Italian (9)
» Jambalaya (6)
» Japanese (11)
» Jewish (32)
» Korean (13)
» Lamb (4)
» Mexican (40)
» Misc Unsorted (95)
» Oriental (28)
» Pakistan (11)
» Pancakes (11)
» Pies (24)
» Pork (30)
» Poultry (24)
» Puddings (8)
» Russian (17)
» Salads (24)
» Sandwich (7)
» Sauces (5)
» Seafoods (74)
» Soups (14)
» Syrups (1)
» Thai (11)
» Vegetables (14)
Search Recipe
Search recipe
  Home » Breads » Witbrood uit het bakblik
Recipe A-Z: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
  Witbrood uit het bakblik
  Category: Breads
  Author: Guest
  Date Posted: 11/1/2004
  Hits: 1,322
  Rating:  (3.1) votes 139
  Rate this recipe
Ingredients
500 gram tarwemeel
1 zakje droge gist (1 tl)
1 tl suiker
1 (kleine) tl zout
2 eieren
1 eierdooier
100 ml lauwe melk
1 bekertje (150 gram) creme fraiche
paneermeel
Instructions
Zeef het meel in een mengkom en vermeng het goed met de droge gist. Voeg suiker, zout, eieren, eierdooier, melk en creme fraiche toe.

Maak van de ingredienten met een kneedmachine of goede mixer, eerst op de laagste snelheid daarna op een hogere stand, in ongeveer 5 minuten een glad deeg. Laat het op een warme plaats afgedekt ongeveer 45 minuten tot een uur rijzen tot het zichtbaar hoger is geworden.

Kneed het deeg kort door, leg het in een ingevette, met paneermeel bestrooide bakvorm (30x11 cm) en laat het nogmaals 45 minuten op een warme plaats rijzen.

Snijd het deeg aan de bovenkant in de lengte ca. 1 cm diep in (niet drukken), bestrijk het met een beetje water en schuif de vorm op het rooster in de oven.

Baktijd: 40 - 50 minuten

There are (0) comments
Comment

All fields are required
Name:*
Email:*  
Comment:*

Only 200 char allowed
Char count

Security Code:



Featured Recipe
» GRILLED DUCK
Category: Wild Game
Rating:  votes 116
Hits: 943

10 Newest Recipes
» Baklava
 2,651 - days ago
» Grape Leaves Aleppo
 2,651 - days ago
» Greek Souzoukaklia
 2,651 - days ago
» Sinugbang bangus
 2,651 - days ago
» Grilled Eggplant Moussaka
 2,651 - days ago
» Kourambiedes (Greek Cookies)
 2,653 - days ago
» Beef Test Steak
 3,408 - days ago
» Cookie Test Image Upload
 3,543 - days ago
» Beef Image Upload Test 2
 3,544 - days ago
» BBQ Test Image Upload
 3,544 - days ago

Top 15 Recipes